焼肉屋形船 大御所

焼肉屋形船「大御所」、極上焼肉会席「極 -Kiwami-」のご紹介です。
乗船料金、お飲み物（飲み放題）とあわせまして、30,000円（税込）でのご提供となります。
この上ない新鮮さ、希少さを誇る食材を、その持ち味を最大限に引き出すようグランドシェフが繊細に、時に豪快に、創意と技術を集結させてプロデュースした、まさに究極の逸品揃い。
海鮮は活伊勢海老や牡丹海老、雲丹、活帆立貝など。自慢の焼肉グリルは佐賀牛のカルビやロース、ヒレステーキを盛り込み、牛舌やフォアグラも。五感を刺激する「極 -Kiwami-」を、限られたあなたと、あなたの大切な方にお届けいたします。

前菜-本日マルシェのおすすめ盛り合わせ

前菜-牡丹海老と雲丹の卵のフラン

スープ-南フランス風 ブイヤベース仕立て バケット添え

海鮮焼物-活伊勢海老のマスタード焼

海鮮焼物-活帆立貝のエスカルゴ風

焼肉・グリル-厚切り牛舌と千住葱の焼き物

焼肉・グリル-特選佐賀牛ロース 梅酢風味

焼肉・グリル-特選骨つきカルビの壺漬け

焼肉・グリル-特選佐賀牛カルビ

焼肉・グリル-特選佐賀牛のヒレとフォアグラの網焼 季節の焼野菜添え

サラダ-フルーツトマトと水菜のパリジェンヌサラダ トリュフ添え

御飯物-京かぶの御新香を炊きたての御飯に添えて

御飯物-さっぱり仕立ての冷製麺

デザート-本日の気ままな季節のデザート盛り合わせ